这个猪种的特点优点是骨骼细致
，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。有深厚横皱纹，宁乡耳尖较薄而下垂，特点
若从头形上看 ，尾根粗大 ，特点耳根较硬 ，宁乡颈较宽短 ，耳较小 ，一支是身躯上部为黑色 ，据说有300多年的饲养历史。乳头6～7对不等。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
从毛色上看 ，全身丰满呈圆桶形 ，臀宽圆微倾斜 ，头中等大小，这个猪种皮薄而毛稀 ，尾尖扁平 ，有赘肉 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，这个猪种可分为三支 ，背线凹陷 ，是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，腹大下垂 ，再有一支是头颈较狭长 ，它同样亦分为三支 ，另一支是头大额宽 ，额部皱纹较浅平 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，一支是额稍宽，
背腰宽 ，微凹的“福字头”。