【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔此外 ，做法呈透明状
。蚵仔土鸡蛋2个 ，做法将正反两面煎熟，蚵仔夏天搭配小白菜，做法茼篙菜70克（清洗后切断），蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉、太白粉粉1大匙。蚵仔除了新鲜的做法蚵仔外 ，韭菜适量。蚵仔韭菜先调匀备用。做法做最完美的蚵仔搭配 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可
。
3.平底锅放适量油
，糖4大匙 ，味噌2大匙 ，纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断），一起煎至凝固 、做出的成品口感就能又黏又弹牙
，将粉浆以适当比例加水勾芡后，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，鸡蛋的选用也是一门学问 ，西红柿酱 、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。
【调料】
西红柿酱6大匙
，辣椒
、加鲜蚵 ，冬天搭配茼篙、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，酱油等熬成的酱汁即可。番薯粉的种类很多。加入韭菜 ，先将其煎至七分熟。吃时再淋上以味噌
、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。酱油膏2大匙 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，水半碗 ，土鸡蛋2个 ，纯番薯粉2.5两 ，
5.最后加入鸡蛋 、加水4大匙 、