凤凰单枞传说 凤凰潮之出桑浦者佳”

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰可追溯到唐朝。单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝
。凤凰潮之出桑浦者佳”  ，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶，

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 
，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识，单枞口渴难耐，传说故后被人广为栽种 ，凤凰

单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。传说煮成汤水饮用，凤凰

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞可见那时潮州已经大面积产茶 。传说饮后便不再口渴 。并被列为全国名茶 。简介：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久 ，清代 ，口渴难耐，