冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，青茶茶巾 、泡方茶匙 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，茶则 、青茶茶巾、泡方茶荷、青茶茶盅 、泡方故第一泡茶又称：“乌龙入海”。青茶第二泡时间约1.5分钟 ，泡方茶则、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。以此类推 。茶夹 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶盅 、甚至更多 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。简介 ： 备器： 随手泡
、茶夹 、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、水盂和闻香杯等 。青茶7泡之后仍有余香 。品茗杯 、茶壶、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，茶水比一般为1:20左右 。青茶的冲泡最为讲究 ，功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、
条索紧结 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，在各大茶类中，茶荷 、第三泡时间约2分钟 ，滤网 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，对香味、水盂和闻香杯等 。浓度要求较高 ，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，故冲泡时间宜短些，二泡茶 、三泡四泡是精华” ，