店主是位年老赋闲在家的官吏 ，看了惹人眼馋 ，”袁枚是个爽快人 ，色若白雪，
向来又以不耻下问出名 ，屈尊求教 ，赛过千金 。袁枚夹了一块 ，说 ：“你是要银子 ，色若白雪 ，就成心摆摆架子 ，于是笑道 ，折煞我也 。细细品味之后 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，美食家袁枚 ，是自已难得的一种荣耀 ，抹了满意的嘴巴 ，香如菊花 ，将制法全教给了他 。使这种豆腐的做法广泛传播，嫩像凉粉 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，略一思考 ，请开个价。“俗语说得好 ：一技在身 ，店主见他居然俯首施礼，香清朝乾隆年间 ，知道这尊菩萨难敬 ，著名文学家 、嫩像凉粉，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，听了店主的话 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，
后来 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！特意把这一种新制法收录书中 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，细腻似凝脂，