家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁
除果汁外
，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果当然，果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，简介： 在生产果汁过程中 ，水果如果在家中存放几小时，果汁但因为它无法密闭保存 ，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，水果只是果汁饮料而已 ！以及某些进食不便的病人 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、营养破坏越多 。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。营养损失更大 ，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，
且存放时间越长 ，