8 、自制黄豆酱、夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。烧烤
3 、铁板食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。鱿鱼四川风味麻辣酱 、自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日黄豆酱 、人气鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。烧烤鱿鱼须切开 。铁板稍烤制即可出锅 。鱿鱼准备好腌制调料 ，自制椒盐 、夏日倒入少许食用油，人气将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，搅拌均匀 ，椒盐和白胡椒，适量姜丝 、
10 、白胡椒 。撒入适量椒盐 ，椒盐、倒入一勺料酒 、
2 、川味麻辣酱各一勺。食用油 、姜丝 、再加入黄豆酱 、
6 、姜丝、
4 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
中火加热 ，7 、平底锅加热，
9 、料酒 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，白胡椒 、四川风味麻辣酱 、取出后，
5 、用竹签或金属签穿成串备用 。将水分逼出 。