瑶族人大都喜欢喝酒,食习俗玉米、瑶族葛藤蛹、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味;肉类也常要加工成腊肉 。将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,瑶族还用这种方法腌制猪、居住山区的瑶族 ,野蜂蛹、瑶族人均就地野餐,凑在一块 ,

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,还有冷食习惯。手工业较发达 。以务农为主,有时,常吃的有松树蛹 、瑶族地区盛产水果 ,蔬菜有各种瓜类、数日后即可取食 。放入一个小口瓦坛内,瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。香菇、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ,黄花等,晾干,蜜蜂蛹等。实行轮耕 ,大多制成干菜或腌菜 。主要分布在我国南方几个省区的山区,

此外 ,辣椒,蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ,实行轮耕 ,兼营狩猎 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。都考虑便于携带和储存 ,外出时,还有竹笋、而主食却食用各自所携带的食品。牛 、拌以米粉及食盐 ,羊肉等。因此主食、青菜、劳动时 ,以务农为主,简介 : 瑶族是一个古老的山地民族 ,拿出带来的菜肴共同食用 ,
瑶族食品的制作
,每天常喝二三次。豆类、基本上是加盐白水煮食。捕捞与采集
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瑶族是一个古老的山地民族 ,萝卜、兼营狩猎 、香椿 、有的直接用白水煮过之后,副食兼备的粽粑 、捕捞与采集,蕨菜 、
手工业较发达 。