3 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，
做法 ：
1、手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇先撒盐 ，分钟）
做巨4、好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
8 、手撕盐一小撮 、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟不至于太干 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把所有的香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。将盘放入微波炉，
7 、取一根香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，
9 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。香菜碎一点点 。
2 、
5 、平时做香菇菜时 ，颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
6 、摘下的香菇根 ，