7 、蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜
6 、蒸排用来蒸肉、梅菜
3 、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜肋排斩开 ，蒸排料酒 、梅菜生抽 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。加入少量生抽翻炒均匀，蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，所以后来放的盐不多 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜 、加入少许糖可以提鲜 。翻炒均匀后出锅，锅里放少量油，百度上说 ，4 、
2 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、放入梅干菜一起翻炒，
8 、等排骨酥烂即可 。呵呵 ，
做法 ：
1、
3 、也有的没咸味 ，
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，下次请你吃梅菜扣肉 。确实很不错 ，盐等 。排骨一定要事先焯水 ，用来拌饭那是一绝啊 。那就多放点盐 。
6 、撕小片备用 。
5、
注意 ：
1 、梅干菜的起源是客家人，然后将排骨放入锅里翻炒 ，防止有泥沙 。放一勺蒜末下锅爆香 ，去除血沫和杂质 。加少许料酒去腥 。
5、将排骨下锅焯一下，备用 ，糖 、加少许盐和少量糖 。清洗干净 ，