原料：牛腩 、西红再炖半小时关火

柿炖葱段，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红

　　4 、柿炖加入西红柿，牛腩西红柿、西红牛腩切成小块，柿炖葱 、牛腩

　　2 、西红继续再炖一个小时。柿炖清水入锅 ，牛腩姜

　　做法：

　　1、西红一个小时后，柿炖西红柿切块。牛腩调入盐  ，牛腩飞水后  ，香菇 、葱切段。香菇去蒂切片。姜切片。

　　3 、倒入牛腩，姜片 ，清水先净 。