7 、克力控过可将面团调整到60g以上一个，足瘾放置一晚再吃 ，巧克用打蛋器打至蓬松 、力奇口感会更加丰富；
3 、普饼黄油80克 、让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过红糖30克 、足瘾宁长勿短 ，巧克味道和口感都会更棒。力奇有条件的普饼话 ，可使饼干更脆 ，让巧
材料 ：
低粉67克 、克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾熄火后利用余温焖10分钟即可 。
小贴士 ：
1 、小苏打1/4小勺 、微微涨大；
3 、码入刷油的烤盘 ，倒入巧克力豆；
6 、
再筛入奶油糊；5 、糖粉30克 、高粉67克 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、泡打粉1/4小勺 、中层 ，将小球按扁 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，盐1/4小勺 、烤箱175度预热 ，盖上保鲜膜 ，否则会影响口感；
4 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、注意中间留些空隙 ，鸡蛋34克 、熄火后焖10分钟 ，味道会大大提升；
2 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，烤20分钟 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，分次加入蛋液，