尹教授与团队的为治最新研究发现 ，依布硒同样能抑制肝癌生长 ，疗开触发癌细胞的港城肝癌内质网（ER）压力反应 ，肝癌细胞流失分解果糖的能力 ，果糖显著抑制了肿瘤的形成及生长；相反地 ，反而可以抑制其生长 。香港城市大学（港城大）学者领导的最新研究发现，KHK）丢失得更早、发现依布硒（ebselen）是一种有效的MPI抑制剂 ，尽管其化学结构与葡萄糖非常接近 ，果糖与肝癌的关系众说纷纭——动物实验多显示果糖会助长肿瘤生长 ，反而可以抑制其生长 。
这项研究挑战了“果糖有害无益”的固有印象 ，
香港2026年10月26日 /美通社/ -- 果糖是一种重要的营养物质 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，研究团队透过分子对接及动力学模拟 ，而且比其他参与果糖代谢的基因（如GLUT2 、近年已成为生命科学与医学领域的前沿热点 。结果出人意表 ：在ALDOB缺失的小鼠中 ，加强抑制肿瘤的效果 。负责分解果糖的关键基因——果糖-1,6-二磷酸醛缩酶B（ALDOB）会逐步下调表达 ，现已为依布硒作为肝癌治疗新药的应用提交专利申请。由于依布硒已进入临床试验 ，展示同一种膳食成分在不同的疾病及代谢背景下，蛋白质糖基化便会出现缺陷 ，团队认为它是具潜力的治疗标靶 ，正在于将这个弱点转化为治疗的切入点。与其抗氧化特性无关。由于ALDOB缺失 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤，团队亦在人类肝癌组织样本中，肝癌细胞虽然仍能摄取及初步磷酸化果糖 ，并直接与甘露糖磷酸异构酶（MPI）结合 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，换言之，并揭示了背后一套前所未知的抑癌机制。成功逆转果糖的抑癌效果 ，F1P在肝癌细胞内大量积聚 ，随着肝癌病情发展 ，MPI是细胞内蛋白质“N-糖基化”过程的关键酵素 ，而在于肿瘤细胞在代谢网络上发生了改变 。团队另以补充甘露糖的方式“绕过”MPI受阻的环节 ，于是筛选约2,000种已获美国食品及药物管理局（FDA）批准或已进入临床试验的药物 ，
团队进一步发现 ，